Item Number 12
商品概要スピーディーな蒸し上げ能力を誇る本格派。
●さまざまな蒸し料理のほか、解凍や殺菌など、用途に合わせて3タイプよりお選びいただけます。
●ドロワータイプは、料理品の出し入れがスムーズな引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適。
●セイロタイプは軽量コンパクト設計でどこにでも設置でき、デパートやスーパー等での実演販売にも最適です。
●キャビネットタイプはスペース効率の良い縦型。
大量調理や冷凍品の大量解凍はじめ、鶏などの丸蒸しもできます。
●高カロリータイプ(MUC-056HGC)は、25000kcal/hの強火力バーナーを搭載。
ガラス窓と温度計、自動給水、蒸気調整バルブを備えた使いやすい大型蒸し器。
大量調理・解凍に最適です。
●品名:セイロタイプ(ガス式)●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):650×685×795mm●ガス消費量(都市ガス):17.4kW(15000kcal/h)●給水口:15A●排水口:25A●ガス接続口(都市ガス):15A●庫内寸法(間口×奥行×高さ):590×590mm●蒸気発生量:14L/h●天板排水口:15Aメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています※機器の設置にはガス配管工事(金属パイプの配管等)が必要な場合があります。
ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。
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---------------------------------------------------------------------------マルゼン ガス式蒸し器 セイロタイプ MUS-066D LPG(プロパンガス)【011-0194715-001】
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Shop Name | ショップ | 厨房卸問屋 名調 |
Price | 商品価格 | 300,789円(税込み) |