【上村農園 有機JAS認証 合鴨農法 魚沼産コシヒカリ はざかけ米】 2021年度産米の米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 特別栽培部門にて金賞を受賞 合鴨農法歴25年以上。
「食は薬」と考え、行きついたのが合鴨農法。
合鴨農法のメリットはいくつもあり、カモが餌を探すために稲の根元をくちばしで刺激することでより太く、且つ扇形に広がって成長します。
それにより台風でも倒れないような丈夫な稲になります。
それだけでなく、合鴨が泳ぐことで水田がかき混ぜられ、土壌に酸素がいき、より良い土壌になります。
さらに水が濁ることで田んぼ内の雑草が光合成できず、雑草が生えにくくなります。
有機JASの認証も受け、どんなに手間がかかっても安心・安全な食品を作るために一切の妥協がない熱意は今でも変わりません。
当店スタッフがはざかけ作業を一緒に行い、当店限定で特別に分けていただいた有機JAS認証のはざかけ米です。
商品情報 商品名 上村農園 有機JAS認証 合鴨農法 魚沼産コシヒカリ はざかけ米 名称 精米 年産 令和3年産 産地 上村農園 新潟県十日町市 品種 コシヒカリ 使用割合 単一原料米 調整年月日 別途袋に記載 内容量 1kg
楽天で購入2,090円（税込み）